Connaissez-vous l’application du film PVDC pour l’industrie de l’emballage alimentaire en Chine ?

Introduction

Avec le développement de la société, les consommateurs ont augmenté leurs exigences en matière de propriétés barrières et de sécurité des matériaux d'emballage en plastique, en particulier dans le secteur alimentaire, où les emballages doivent avoir d'excellentes performances barrières. La demande croissante de qualité des produits pendant leur durée de conservation a rendu les matériaux d’emballage en plastique barrière de plus en plus importants dans les industries modernes.

Avantages de l'emballage sous film PVDC

En règle générale, tout matériau d'emballage utilisé dans des applications normales peut être considéré comme un « matériau à haute-barrière », mais il existe très peu de polymères véritablement considérés comme des polymères à barrière. Les polymères barrières contiennent généralement l'un des groupes fonctionnels suivants : hydroxyle, nitrile, halogène, ester ou amide. Les exemples incluent PVDC, PA et EVOH.

Les matériaux d'emballage à haute -barrière remplissent deux fonctions clés : ils garantissent la conservation et la fraîcheur des produits, prolongent la durée de conservation, et améliorent la sécurité alimentaire en minimisant le risque de contamination et de détérioration.

Comprendre le PVDC

Le PVDC (Polychlorure de Vinylidène) est reconnu pour ses propriétés barrières exceptionnelles. Comparé aux films plastiques généraux, le PVDC présente d'excellentes capacités de barrière contre l'oxygène, les gaz et l'humidité avec une faible perméabilité.

Le PVDC est une résine thermoplastique dont la température de ramollissement est comprise entre 160 degrés et 200 degrés. Il possède une structure de chaîne polymère linéaire où une forte cohésion intermoléculaire et une cristallinité élevée contribuent à ses excellentes performances de barrière. Les atomes de chlore contenus dans les molécules de PVDC sont hydrophobes et ne forment pas de liaisons hydrogène, ce qui rend difficile le passage des molécules d'oxygène et d'eau.

Depuis son développement, le PVDC a été largement utilisé comme matériau à haute barrière-, bien que son adoption ait été relativement lente en raison de problèmes de traitement. Cependant, avec la demande croissante d'emballages alimentaires de haute-qualité, le PVDC reste une solution essentielle pour garantir la stabilité et la sécurité des produits.

Performance supérieure du PVDC

Le PVDC est reconnu comme le matériau barrière plastique le plus efficace. Contrairement à l'EVOH, qui perd ses propriétés de barrière aux gaz à mesure que l'humidité augmente, ou au nylon, qui se détériore en raison de l'absorption d'eau, le PVDC conserve des propriétés stables de barrière à l'humidité et aux gaz, quelles que soient les conditions environnementales. Cela garantit une protection constante des marchandises emballées.

Les données expérimentales montrent que les performances de barrière du PVDC sont plusieurs fois, des dizaines de fois, voire des centaines de fois supérieures à celles des matériaux d'emballage conventionnels.

(Épaisseur du film : 25,4 μm ; Conditions de test : 23 degrés, 50 % HR pour les gaz ; 38 degrés, 100 % HR pour la vapeur d'eau)

Applications du PVDC dans l’industrie de l’emballage alimentaire

Le PVDC offre plusieurs avantages pour l’emballage alimentaire :

Commodité:Propriétés légères et-barrière élevées.

Demande des consommateurs :Transparent, brillant et imprimable.

Sécurité alimentaire :Propriétés barrières fiables approuvées pour le contact direct avec les aliments et les produits pharmaceutiques.

Protection de l'environnement :Réduit le poids de l’emballage et simplifie la structure de l’emballage.

L'industrie chinoise de l'emballage flexible a reconnu les capacités de barrière à l'oxygène et à l'humidité du PVDC, mais sa rétention des arômes, son anti-perméabilité et sa résistance à l'huile sont souvent négligées. Ces propriétés sont cruciales pour garantir la qualité du produit pendant le transport et le stockage.

Avec l'essor des équipements d'emballage étirables automatisés,Film thermoformable PVDCa gagné en popularité, élargissant ses applications au-delà des produits à base de viande de saucisse au tofu, aux produits laitiers et aux aliments instantanés qui nécessitent un emballage-à haute barrière.

Tendances du développement du PVDC dans l'industrie chinoise de l'emballage alimentaire

Le PVDC a été introduit en Chine au début des années 1990 et a rapidement gagné en popularité dans le conditionnement de la viande, en particulier pour les produits carnés transformés à haute température. La croissance de l’industrie alimentaire chinoise est étroitement liée aux progrès de la technologie de l’emballage. Les innovations dans la production alimentaire nécessitent des solutions d’emballage améliorées. Par conséquent, le développement durable de l'industrie alimentaire chinoise repose sur des produits alimentaires de haute-qualité, des technologies de transformation avancées et des matériaux d'emballage sûrs et à haute barrière-. L'utilisation du PVDC pour l'emballage alimentaire ne consiste pas seulement à prolonger la durée de conservation-, il s'agit également de préserver la fraîcheur des produits et d'en garantir la sécurité.

Ces dernières années, alors que les consommateurs sont de plus en plus conscients de la sécurité alimentaire et de la protection de l'environnement, les fabricants d'emballages flexibles et les entreprises alimentaires ont privilégié le PVDC pour ses propriétés barrières supérieures. Alors que l'industrie alimentaire chinoise continue de croître, le PVDC devrait jouer un rôle crucial dans la fourniture de solutions d'emballage à haute -barrière et résistantes au climat-.